よし坊

「つくし」写真ACより 春風に誘われるように地表に顔を出してくるつくしですが、 見た目の可愛さに似合わず、実は、とても栄養価の高い山菜なん です。 つくしを食べる習慣のない地域の人にとって、つくしを食 ...

「芽吹きの春は、山菜や菜の花、蕗（ふき）など旬の食材が勢ぞろい。 なかでもつくしは欠かせない一品。」と言うのはつくしを食べる地域の 方たちです。 つくしを食べたことのないわたしは「えー、つくしって食べ ...

スーパーでは、ねぎの白い部分はきれいに洗われてつやつやなのに、 青い部分は邪魔物のように切り落とされていますよね。 それに対して、農産物直売所のねぎは青い部分も先端までしっかり残して 売られているんで ...

お守りのご利益（ごりやく：神様からのお恵み）を得られるように、 いつもお守りは身に着けているものですから、紐が切れてしまうのは けっして珍しいことではないんですね。 同じように身に着けていても、切れる ...

上着のポケットにお守りを入れたまま洗濯してしまったんですが、 お守りのご利益（ごりやく）も汚れと一緒に洗い流されてしまった のでしょうか。 ご利益がなくなっただけならともかく、まさかバチが当たったり、 ...

お守りを知人からもらったんだけど、お守りをもらったりするのは マナー違反になったりしないのかなぁ？ マナー違反でないにしても、もらったお守りのご利益（ごりやく）は 受けられないのではないか、と悩んでし ...

おそばの旬はそばの実を収穫する時期のことで、季節でいうと 夏と秋の2回になります。 旬の季節に、収穫したばかりのそば粉で打ったそばを「新そば」 といい、そば通が待ちわびているおそばなんですね。 ちなみ ...

そばがき 昔の修験者（しゅげんじゃ）は、そば粉を携行して山に入り、そば粉を 湯溶きするだけの「そばがき」を食べて厳しい修行を乗り切ったと 言い伝えられています。 今でこそ、研究によって、そばが栄養価の ...

写真ACより 石膏ボードの壁に取り付けていた壁掛けハンガーが外れて落ちてしまった、 なんてことありませんか？ また、何かにつまづいた弾みでハンガーをつかんでしまったなんてときに簡単に 取れてしまうので ...

新しく電化製品を購入したときにはコード類は結束バンドで束ねられて いることが多いですが、そのまま電源コードのプラグをコンセントに 差し込んで使う人はいないですよね。 もし、そんなことをしたら、しばらく ...

見かけは小っちゃなミョウガですが独特の香りと辛みに加え、特有の紅色が 料理を華やかにしてくれることから、薬味やつまに使われていますよね。 普通、薬味といえば、ネギ、しょうが、わさびなどがあげられるんで ...

神社に行くと参道の両脇に2頭のライオンのような石像が 置かれていますよね。 その石像は犬をモデルにしたものではありませんが、 狛犬（こまいぬ）と呼ばれています。 狛犬というと親しみやすい呼び名ですが、 ...

ジェル状の芳香剤 スーパーで冷たい食品を買ったときに必ず付けてくれる保冷剤が いつの間にかキッチンにどっさりと貯まっていませんか？ 冷たいものを一時的に保冷したりして、たまに使うことはあっても、 貯ま ...

植木を育てるのを趣味にしている方にとって、植木の水やりのことを 考えると楽しいはずの泊りの旅行も、悩みのタネになってしまいますね。 特に、夏休みの暑い時期の旅行などは植木が枯れてしまわないかと 気が気 ...

朝鮮料理のナムルで欠かすことのできない食材といったら、 大豆もやし、ほうれん草、ゼンマイですよね。 なので、ナムルで茶色をした細長い食材は一般的には山菜の ゼンマイなんですが、ゼンマイにそっくりなワラ ...

家の中を蟻が歩き回っていたら「なんで～、なんでここにいるの～！」 なんて叫んでしまいますよね。 特に、聖域である台所をウロウロされたら気分は最悪です。 でも、できるだけ殺虫剤は使いたくないという時に役 ...

風邪をひいたとき寝汗をたくさんかいて、翌朝起きたら 熱が下がってスッキリしていたなんて経験ありますよね。 なので、風邪をひいてちょっと熱っぽくて体がだるかったり したときに「サウナで汗を流せば治るかな ...

「安売りにつられて買ってしまった大容量のサラダ油の 賞味期限が過ぎているけど、使っても大丈夫かなぁ？」なんてこと ありますよね。 そんなとき、あなたなら思い切りよく捨ててしまいますか？ それとも、この ...

ヒューロムスロージューサーA-HHとHAH 新鮮な野菜や果物に含まれている酵素が自宅で手軽に摂れる暮らしって とても健康的だと思いますね。 なぜって、酵素は消化促進、体質改善、老化防止、免疫力の向上な ...

by photoAC トマトにはβ-カロテンやリコピンなどのからだに大切な栄養成分が 含まれていますが、トマトが嫌いなあなたはトマトが食べられないことを 気にしていませんか？ トマトが嫌いという人は割 ...